У рубриці «Глосарій» команда нутриціологів The Body простою мовою пояснює важливі поняття зі світу нутриціології та здоров’я, а також ділиться короткими порадами і корисною інформацією щодо них.
Визначення:
Пробіотики — це живі корисні бактерії (інколи дріжджі), що населяють кишечник і підтримують здоровий баланс мікрофлори.
Завдяки пробіотикам:
- Поліпшується травлення та всмоктування поживних речовин;
- Зміцнюється імунна система і зменшуються запальні процеси;
- Відновлюється мікрофлора після прийому антибіотиків або при дисбалансі харчування.
Як використовувати пробіотики:
1. Продукти з природними пробіотиками
- Йогурт та кефір із маркуванням «живі культури»;
- Квашені овочі (капуста, огірки), місо, темпі.
2. Поєднання з пребіотиками
- Пребіотики (харчові волокна з бананів, вівсянки, часнику, цибулі) «годують» корисні бактерії;
- Регулярне поєднання пробіотиків із пребіотиками сприяє підтриманню стабільної мікрофлори.
3. Додаткові джерела
- Спеціальні капсули чи порошки з бактеріальними штамами (Lactobacillus, Bifidobacterium) – варіант для тих, хто не вживає кисломолочні продукти щодня;
- Звертати увагу на склад і кількість живих культур у кожній дозі продукту.
Схожі
публікації
публікації
Нові
публікації
публікації
