24 июля 2018

Самый летний торт

Сладенького, anybody? Не авокадо единым, в конце же концов. И если вы тихонечко облизываетесь, проходя мимо кондитерской, то это ваш шанс.

Воспользуйтесь золотым кулинарным правилом: готовить из сезонных продуктов. Сейчас у нас какой сезон? Лето. А летом много чего?

Ар-бу-зов!
Так повеселимся же!

Ингредиенты для приготовления арбузного тортаингредиенты:

Половина красивого, сочного, спелого арбуза;
1 стакан нежирного йогурта;
Немножко винограда;
2 ст.л. меда;
2 ч.л. ванильного экстракта;
Голубика;
Банан.

Что? Мука? Яйца? Какая такая мука, какие такие яйца? Никогда о таком не слышали.

Приготовление арбузного торта

Разрежьте арбуз на дольки высотой около 5 см, чтобы у вас получилось несколько своего рода круглых «основ». Йогурт смешайте с медом и ванильным экстрактом, хорошо размешайте, чтобы смесь была однородной. Полейте  арбуз этой смесью, сверху выложите дольки банана, затем голубику. Украсьте все виноградом (а вместо него отлично подойдет крыжовник!).

Бинго! Это можно есть, даже если вы на снижении веса — правда, в такому случае только в первой половине дня.